飲食業の妻(手描きチラシコンサルタント)のブログ

毎日閑古鳥から半年で売上を6倍にしたシェフの妻Kaoriの集客術あれこれ

【自営業の奥様へ ⑨本当の理由】

飲食業の妻、Kaoriです。

あくまで私見ですが…


もしも、
夫に成功してほしいと思うなら、
“あるひと言”を言わないでください。

特に、共働きの奥様はご注意です。

さて、前回の続きです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

月に1回、もしくはそれ以上のペースで、
セミナーを受けに行く夫。

気づけば、
名刺の数もそうですが、
Facebookでの友達の数も
かなり増えているようでした。

私の知らないところで、
交友はどんどん広がっていました。

娘の育児に追われていた私は、
そんな夫が羨ましくもありましたが、、、

10年近く閉鎖的な環境にいた夫が、
水を得た魚を飛び越え、
鮪のごとく動き回っているのは、
私にとっても嬉しいことでした。

あるとき、
夫は、
「人前で自分の体験談を話してくる」
と言って、
日曜のお昼に出かけて行きました。

もちろん、
シェフである夫が不在なので、
お店は休みになります。

正直、
「お店を閉めてまで…えー？はてなマーク」
と思いましたが、、、

「まぁ、これも経験だから…」
と、自分に言い聞かせて、
静観してました。

そして、
帰ってきた夫に詳細を聞くと、

聴講者は何十人かいて、
その前で1時間弱くらい話をし、
とても楽しかった。

と、嬉しそうに語ってくれました。

そのときは、
「へー、そうなんだ。良かったねーもぐもぐ」
程度で聞いてましたが…


その後、Facebookで繋がった方などから、

「ゲストスピーカーで来てくれませんか？」

と、お誘いがあり、
店の定休日には、
いそいそと出かけて行くようになりました。

もともと、
夫は人前で話すのが好きな性分なので、
多忙ながら、まんざらでもないようです。

私は、
「家族で過ごす時間が、
どんどん少なくなるんだけど…」

と、言いたい気持ちをグッと堪えて、
見送ってました。


そして、遂には、

「セミナー事業を始めたい」
と、夫が言い出したのです。

要するに、
自分がどうやって売上を6倍にしたかを、
同業者に包み隠さず、話していきたい。
とのことでした。

…

私「本気で！？」

夫「本気で。」

私「でも、なんで？
       手の内を明かしちゃっていいの？」

夫「腕に自信のあるシェフが、
       マーケティングの知識がないために、
       集客がうまくいかず、
       店を閉めたり、夜中にバイトする…
       そんなのは悲しすぎる…

       うちがやってきた方法を、
       他の飲食店も実践すれば、
       きっと売上が安定して、
       収入も安定するはず。

       そしたら、
       休みも取れるし、
       家族との時間も創れる。

       飲食店に勤めたい人も増える。

        飲食店が元気な街は、
        活気がある街だと信じてる。
         
        だから、
        マーケティングを勉強する大切さを、
        成功も、失敗もした自分だからこそ、
        静岡の同業者に伝えていきたい。」
…

夫がそこまで考えていることに、
私は驚き、

そして、
ちょっと感動しましたラブ


私自身も、
静岡に来た当初は、
いろいろ戸惑いましたが、、、

落ち込んだときに元気をくれたのは、
やっぱり静岡の街の人でした。


「この御恩をいつかお返ししたい。」

社会に貢献できる事業で独立したいと、
思いながら…
現実に追われ…
なんとなくズルズルといました。

娘が産まれたことを理由に、
“現状維持”
に、徹していたような気がします。

そして、
万が一に備えて、
私がサラリーマンでいることも、
夫にストッパーをかけているのではないか？
そんなことも感じていました。

夫の決意は、
「お前も好きなことをしろ。」
と、背中を押している気がしました。



「…じゃあ、私は仕事辞めるわ。」

自然と口に出ました。


そして、私は、
11年勤めた大好きな会社を辞め、
夫とセミナー事業をスタートさせました。

いま思えば、
ここが、完全独立への一歩でした。

このシリーズは、次回⑩でラストです…

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「私が稼ぐから！」

という一言は、男性のプライドを傷つけ、
ヤル気にストッパーをかけるようです…。

今後もモチベーションを上げるサポートをしていきたいです。